CÁCH CHIÊN CHẢ MỰC THƠM NGON ĐÚNG CHUẨN 👍

–  Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì đổ dầu vào chảo. Ước lượng dầu sao cho vừa đủ ngập miếng chả mực. Chú ý không nên chiên quá nhiều chả mực cùng một lúc.

–  Sau đó bỏ chả mực vào chiên ngay khi dầu chưa nóng, quý khách không cần lo lắng chả sẽ ngấm dầu vì chả mực của HT Foods hoàn toàn KHÔNG PHA TRỘN BỘT bên trong. Lưu ý nếu quý khách bảo quản chả mực trong tủ đá thì cần rã đông tự nhiên trước khi bỏ vào chiên.

–  Thời gian chiên khoảng từ 4 đến 5 phút, chiên chả mực ở nhiệt độ vừa đủ, không quá lớn cũng không quá nhỏ, lật thường xuyên để chín đều hai mặt.

–  Khi miếng chả chuyển từ màu vàng nhạt sang màu vàng đậm (như hình) và có mùi thơm của mực, tức là chả mực đã chín. Chả chưa chín ăn sẽ bị tanh và bên trong nhão. Chúng ta không nên chiên kỹ quá miếng chả mực sẽ bị khô và cứng.

Tags:

adminhtfoods

See all author post